Kasein ist ein wichtiger Eiweiß-Bestandteil der Milch. Getrocknet, in Pulverform, ist es wasserunlöslich.
Erst mit Alkalien (z.B. Borax oder Kalkhydrat) aufgeschlossen, wird es wasserlöslich und kann als Bindemittel
z.B. für Wandfarben eingesetzt werden.

Richtrezeptur für eine Kaseingrundierung:
· 500g Kasein in 2l kalten Wasser klumpenfrei anrühren
· 90g Borax in 0,5 l heißem Wasser auflösen und gründlich
  mit der Kaseinschlämme verrühren.
· 2 Stunden stehen lassen, schlankrühren und mit 20 - 25l
  Wasser verdünnen

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